Le Village by CA Food Val de Loire

par Guillaume Fischer, journaliste
Pourquoi implanter votre activité ou votre startup agro en Loir-et-Cher plutôt qu’ailleurs ? En tant que dirigeant d’une start up ou initiateur d’un projet dans la Food Tech, le Village by CA Food Val de Loire, situé à Contres à 25 kms au sud de Blois, revêt de multiples avantages. Voici un aperçu aussi complet que possible des perspectives qui s’offrent à vous au sein du premier pôle dédié à l’agro-alimentaire innovante en région Centre Val de Loire.

« Food Val de Loire », en Loir-et-Cher

A mi chemin entre l’anglicisme « food » (=alimentaire, nourriture) et le raccourci de prononciation « fou de »… l’incubateur agro-alimentaire innovant Food Val de Loire fait parler de lui et de ses ambitions, dès son appellation.

Booster de l’innovation agro-alimentaire en région Centre Val de Loire

Pour mériter son titre de booster d’innovation au service de la filière agro-alimentaire du Loir et Cher, Village by CA Food Val de Loire déploie trois dispositifs principaux à Contres.

• Il intègre d’une part un incubateur d’entreprises spécialisées dans la Food Tech.
• Ce dernier est d’autre part situé au cœur de l’agro-parc du Controis en Sologne. La zone d’activité d’une superficie de 14 hectares est entièrement dédiée au segment. Elle concentre ainsi plusieurs dizaines d’entreprises agro-alimentaires, générant elles-mêmes plus de 1 000 emplois. Plusieurs grands noms comme les biscuits Saint Michel, les légumes d’Aucy et les sushis Marco Polo y sont ainsi installés.
• Village by CA Food Val de Loire joue enfin un rôle de fédérateur et d’animateur de quelque 200 acteurs des secteurs agroalimentaire et viticole en Loir-et-Cher et en région Centre Val de Loire, tous types de métiers confondus. On retrouve ainsi parmi cette communauté partenaire des producteurs, des transformateurs, des transporteurs comme le groupe Petit Forestier, des fabricants d’emballages alimentaires comme Thiolat et de machines ainsi que des instituts de formation et des structures de recherche.

Une philosophie d’accompagnement et de réseau, l’humain au centre

La philosophie de Village by CA Food Val de Loire s’articule autour de trois axes clairement définis.

• En premier lieu, accompagner de jeunes pousses dans la structuration et la réussite de leur projet. A la clé, un parcours personnalisé et adapté au besoin de développement.
• Le second objectif est de favoriser l’émergence, l’expérimentation et la réussite de projets innovants en agro-alimentaire et en viticulture.
• Enfin, Village by CA Food Val de Loire fédère et anime un véritable réseau au service des acteurs économiques innovants sur le territoire du Loir et Cher, mais aussi à l’échelle régionale.

Vous vous sentez séduits par cette démarche pro-active et clairement incitative pour votre start up? Passons aux éléments concrets et opérationnels.

Les clés d’un écosystème ultra favorable à la création

Relié en seulement 1h30 à la région parisienne, Village by CA Food Val de Loire bénéficie d’une situation géographique idéale, grâce à la ligne de TGV atlantique entre Vendôme et Paris. Au sein de l’incubateur, Village by CA Food Val de Loire dispose d’infrastructures pour accueillir les entreprises dans de bonnes conditions. Elles se déclinent sous la forme de bureaux modulables et d’espaces de co-working, à hauteur de 400 m2 disponibles. Quelque 1 000 m² d’ateliers pré-industriels aux normes agroalimentaires sont également mis à disposition pour démarrer R&D et premières productions. Le pôle peut enfin héberger les travaux collaboratifs grâce à des salles de réunions.

Via une équipe entièrement dédiée de quatre personnes placées sous la houlette d’Olivier Peyrat, expert en innovation et en industrialisation de projets, Village by CA Food Val de Loire est par ailleurs en mesure de vous accompagner pas à pas dans votre démarche, quel que soit son niveau d’avancement. Cette mini #taskforce pourra notamment jouer un rôle de facilitateur financier. Elle vous guidera ainsi pour l’obtention de prêts d’honneur auprès de deux acteurs clé du territoire, le réseau Entreprendre Loire Vallée et Initiative Loir-et-Cher. L’équipe pourra ailleurs vous aider dans votre recherche de salariés ou de stagiaires.

Chiffres et success stories

Le conseil à tous les étages est donc bien l’ADN de ce dispositif entièrement consacré à développer la communauté agro-alimentaire en Loir-et-Cher avec des résultats à la clé. En 2022, Village by CA Food Val de Loire a ainsi accompagné concrètement 10 start up et 62 projets de création. Certaines de ces jeunes pousses constitueront probablement les pépites de demain, à l’instar des Success stories qui ont démarré dans l’incubateur de Contres.

Ainsi, le fabricant de nouveaux produits alimentaires innovants NBread, Bam & co, spécialisé dans les recettes naturelles tartinables pour l’apéritif, ou encore Comme des papas, spécialiste de la Baby Food bio sont nés en Loir-et-Cher sous l’impulsion de Village by CA Food Val de Loire. Créé en 2008 par la Chambre de commerce et d’industrie du Loir-et-Cher, la Chambre d’agriculture de Loir-et-Cher ainsi que le Crédit Agricole du Centre Val de Loire, Food Val de Loire a intégré en 2021 le réseau des 44 Villages by CA. Répartis à l’échelle de l’Hexagone, ils accompagnent actuellement pas moins de 1300 start up.

Et si c’était la vôtre demain en Loir et Cher ? 500 m2 supplémentaires de bureaux, 800 m2 d’ateliers agro-alimentaires ainsi qu’un Fablab de 150m2 viendront s’ajouter cette année aux installations déjà existantes pour vous y accueillir.